Шинкуя рыбу и добавляя лук и лавровый лист, можно получить вкусную жареную рыбу без костей. Кости прожариваются в масле и не замечаются при еде. Рецепт подходит для рыб с мелкими костями, таких как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и другие.
Шинкуя рыбу и добавляя лук и лавровый лист, можно получить вкусную жареную рыбу без костей. Кости прожариваются в масле и не замечаются при еде. Рецепт подходит для рыб с мелкими костями, таких как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и другие.